1860-ban szorgos sváb őseik alapították meg az Oszvald pincét a Hajósi pincefalu egyik leghangulatosabb terén, amelyet családi vállalkozásban 2009-ben nyitottak meg ismét a borkedvelő közönség előtt. Céljaik, hogy a szívvel-lélekkel gondozott területekről származó, kézi szüretelésű termésből készült hajósi boraikat minél többen megkóstolhassák ebben a különleges környezetben.